【買菜紀錄】重訓讓人愛上逛市場♡

我真的很愛逛菜市場!

現在生活最大的樂趣就是買到便宜的肉

其實從以前就還蠻愛和我媽一起去逛菜市場，但從自己煮飯和重訓後才漸漸體會買肉、比價、挑菜的樂趣(?)
而且比起在全聯、好事多購買的雞胸肉，在傳統市場買到的真的非常便宜!

全聯雞胸肉大約 $77/330g > $138/1斤(超貴!!!)
Costco好事多雞胸肉 $159/kg > $95.4/1斤
建國市場 $75/一斤 *大勝
(價格區間約在$75~$85/斤之間，但不管怎樣都比較便宜XD)

當初跑建國市場詢價聽到這個價格當場WOWWWWW!!!超興奮!!!(主婦心態)
從此之後只要是肉品就會跑去建國市場買XD，除了有超多雞肉攤之外也有海鮮、牛羊豬等肉類。

習慣去的雞肉攤是這家"竹盛鮮雞"，主要是因為這攤還可以打雞胸絞肉d(`･∀･)b!!

(大部分雞肉攤是沒有打雞絞肉服務的，通常要拿著買好的肉回家自己打，亦或是跑去豬肉攤請豬肉攤幫忙。)

而且雞胸肉品質不錯，老闆和老闆娘也很古錐(?)，

雞腿雖然不是土雞肉但是也頗好吃，煎雞腿排或拿去做親子丼非常讚。

腿肉價格為$65/一斤(帶骨)

☆雞胸絞肉加入板豆腐後拿去做雞肉丸/雞胸肉漢堡排等很好吃熱量也很低，大.推.薦❤

(之後有空會來寫寫食譜)

除了雞胸肉外特別想推薦在建國市場買✧✧鮭魚/鮪魚碎肉✧✧

鮭魚和鮪魚如果買完整的輪切或切片真的好貴啊啊啊啊，這個時候就可以購買上圖的碎肉~通常分為帶骨和沒帶骨的，帶骨的120/斤、沒帶骨的鮭魚肉是150/斤

雖然整片的吃起來比較爽但要省錢買碎肉也很棒XD 拿來炒飯或是炒菜、乾煎都很適合!!

鮭魚碎肉

帶骨鮭魚肉，有買過幾次但挑刺挑到崩潰XDD

所以比較喜歡買無骨鮭魚碎肉。

此外，像牛羊豬等火鍋肉片，在建國市場買到的價格也比超市以及大部分傳統市場便宜XD

除了肉類，像是菇類、青菜等在建國市場都可以找到，但老實說大部分青菜類和我習慣去的另一家水湳市場比並沒有比較優勢><

 ←但香菇類在建國市場買倒是很不錯哦!!有時可以用超便宜價格購入大量菇類，唯一要煩惱的是量太大煮不完(X)

水湳市場，青菜和水果喜歡跑到這裡來買

真心推薦想自己下廚做增肌減脂餐的朋友們多逛菜市場……!

畢竟超市肉類很多都隔夜或解凍肉，而市場基本上除了星期一不宰肉之外每天都會有新鮮的肉，相較起來市場買到的會比較新鮮!

(這個是我媽教我的哇哈哈)

最後來記錄一下今日購入明細：

1.雞胸肉*十大塊

2.雞腿肉*六片

3.杏鮑菇*一大袋

4.竹筍*一袋

5.鮭魚碎肉*一小包

6.豌豆苗*一包

7.洋蔥兩粒

每次扛著肉回家就覺得自己二頭又要更大惹(?)

加上奶奶提供的愛心菜&重訓夥伴馬麻提供的菜和蛋大概可以撐2個禮拜沒問題♪

雞胸肉的部分怕冰在冷藏冰不久所以都會分裝後冰到冷凍，要吃的前一天晚上再拿出來退冰即可XD

以上為今日買菜紀錄，下次會再整理水湳市場或台中其他市場篇✩